Schnell, leicht und raffiniert sollen sie sein. Im Sommer wünschen wir uns kalorienarme Rezepte mit wenig Fett und viel Geschmack. Was schmeckt uns und unseren Gästen, wenn die Temperaturen nach oben klettern? Richtig! Leichte Sommergerichte mit viel frischem Gemüse und Salat von Avocado bis Möhre. Jetzt haben alle gesunden Vertreter Hochsaison. Kombiniert werden sie mit frischem Tofu, Kräutern oder lockeren Glasnudeln. Hauptsache frisch und lecker.
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